HARGA JUAL AYAM PEJANTAN KARKAS MURAH DI BOGOR 087883373726

Ayam Pejantan Kremes UtuhAyam Pejantan Kremes Utuh

Harga Jual Ayam Pejantan Karkas Murah Di Bogor 087883373726, Ternak Ayam Pejantan Layer merupakan salah satu bisnis yang prospek seperti usaha ternak pedaging lainnya, ayam pejantan layer pedaging merupakan ayam pejantan dari Ayam Petelur yang di budidayakan untuk dijadikan ayam pedaging. ternak ayam pejantan bisa dikatakan prospek dan menguntungkan karena dari sisi pemeliharaannya tidak sesulit ayam broiler atau ayam petelur. Ternak ayam pejantan bisa dikatakan sama seperti ternak ayam kampung asli ataupun Ayam Kampung Super, yang membedakan hanyalah jenis ayamnya saja, jika ayam pejantan dari ras pedaging dan ayam kampung super merupakan ayam persilangan dari ayam jawa.

Ayam Pejantan

Ayam Pejantan

Dalam pemeliharaan ayam pejantan ini membutuhkan waktu yang sedikit sabar karena masa usia panen akan lebih lama dibandingkan dengan ayam broiler jika pada ayam  broiler usia 30 hari sudah bisa di panen sedangkan untuk ayam pejantan ini usia panen 60 – 70 hari atau 2 bulan. Harga Jual Ayam Pejantan Karkas Murah Di Bogor
087883373726, memang harga jual Ayam Pejantan lebih tinggi dibandingkan Ayam Broiler karena tekstur daging ayam pejantan ini sama seperti ayam kampung, karena itu ayam pejantan karkas termasuk salah satu rekomendasi para pecinta kuliner.

Kali ini kami akan berbagi menu mengolah ayam pejantan yaitu Ayam pejantan Goreng Kremes ala Mbok Berek

Ayam Pejantan Kremes Utuh

Ayam Pejantan Kremes Utuh

Bahan-bahan
1/2 kg ayam pejantan karkas (potong-potong)
1 lembar daun salam
1 batang serai (memarkan)
1 bungkus santan bubuk larutkan dg 1 gelas air
1 sdt gula pasir
secukupnya garam
Secukupnya kaldu ayam bubuk

Bumbu halus:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 cm kunyit (optional)
2 butir kemiri

Bahan kremes:
300 ml air (150 ml air + 50 ml air sisa rebusan ayam + 100 ml santan)
2 sdm munjung tepung beras
125 gram tepung Sagu
1/2 sdt baking powder
1 butirkuning telur
Secukupnya kaldu ayam bubuk

Langkah
Campur santan & bumbu halus,serai yg sudah digeprek & salam,garam & gula,aduk rata. Masukkan ayam,masak dg api kecil sampai santan menyusut & bumbu meresap.Sisakan air rebusan ayam,saring & takar sampai 50 ml,sisihkan untuk kremesan. Angkat dari kompor dan Diamkan ayam di panci agar bumbu lbh meresap & sambil menunggu mari kita buat kremesannya dulu.

Buat kremesan:
Aduk semua bhn kecuali baking powder, panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata. Pastikan minyak sudah benar-benar panas, aduk-aduk adonan menggunakan telapak tangan, ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar di atas wajan.Tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng. Setelah adonan masuk,akan menyebar sendiri,setelah mulai kokoh,angkat ujungnya lalu lipat terus goreng sampai keemasan, angkat, tiriskan dengan tissue dapur atau koran agar minyak terserap. Lakukan hingga adonan tinggal kurang lebih 150 ml , sisihkan untuk celupan menggoreng ayam. Panaskan minyak goreng, celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dengan api sedang sampai matang, angkat, tiriskan. Jika adonan kremesan masih ada. Gunakan kembali untuk membuat kremesan hingga adonan habis,

Saran penyajian:
taburkan kremesan keatas ayam goreng,sebaiknya disajikan dg nasi hangat komplit sambel & lalapan. Oya Sisa kremesan bisa di simpan di dalam toples agar awet kriuknya.

Permintaan daging ayam kampung yang semakin meningkat dan tidak mampu memenuhi kebutuhan pasar maka ayam pejantan ini menjadi pengganti ayam kampung untuk memenuhi kebutuhan pasar, sedangkan untuk ayam kampung asli akan memakan waktu panen lebih lama dibandingkan ayam pejantan makanya ternak ayam pejantan menjadi alternatif lain untuk pengganti ayam kampung asli yang memerlukan waktu panen lebih cepat.

Ayam Pejantan Karkas

Ayam Pejantan Karkas

Pastikan anda mendapatkan Harga Jual Ayam Pejantan Karkas Murah Di Bogor 087883373726. Selain itu kami juga menjual bebek karkas/ peking/ beku untuk memenuhi kebutuhan anda, hal ini dikarenakan kuliner olahan daging bebek pada saat ini sangat diminati oleh masyarakat.

Untuk mendapatkan Harga Jual Ayam Pejantan Karkas Murah Di Bogor 087883373726, menghubungi kami via telpon, sms/ whatsapp ke 08788373726 – 085781885718 – 081290048833, pin BBM 5A13056C atau klik http://bebek-oke.com/daftar-harga-produk-update-mei-2016/

Be the first to comment on "HARGA JUAL AYAM PEJANTAN KARKAS MURAH DI BOGOR 087883373726"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*